Gellan Gum pro zpracování nápojů

Gellanová guma je ve vodě-rozpustný aniontový heteropolysacharid vyrobený fermentací Pseudomonas elodea. Má číslo CAS 71010-52-1 a vypadá jako bílý až světle žlutý prášek bez zápachu a chuti.

Jeho chemická struktura se skládá z opakující se tetrasacharidové jednotky složené z -D-glukózy, -D-kyseliny glukuronové, -D-glukózy a -L-rhamnózy spojených glykosidickými vazbami. Některé glukózové jednotky jsou částečně substituovány acetylovými a glycerátovými skupinami.

Potravinářský průmysl

Primární funkce: želírující činidlo, stabilizátor, suspendační činidlo, zahušťovadlo

Nápoje:

ovocné šťávy, nápoje sycené oxidem uhličitým a rostlinné-proteinové nápoje, které zabraňují oddělování fází a sedimentaci a zlepšují pocit v ústech

Mléčné výrobky:

jogurt, zmrzlina a sýr, aby se zabránilo separaci syrovátky a zlepšila se textura a stabilita

Želé a cukrovinky:

želé, pudinky a bonbóny tvoří transparentní, elastické gely s čistou chutí

Masné výrobky:

šunka, klobásy a masové kuličky pro zlepšení zadržování vody, pružnosti a výkonu při krájení

Pečivo:

chléb, koláče a sušenky pro zlepšení roztažnosti těsta, prodloužení trvanlivosti a zvýšení kvality produktu

Biomimetické potraviny:

rostlinné -maso a imitace mořských plodů, které napodobují texturu podobnou masu

Farmaceutické a zdravotní produkty

Farmaceutická pomocná látka:

Používá se jako pojivo a dezintegrační činidlo v tabletách a kapslích a jako zahušťovadlo a stabilizátor v perorálních tekutinách

Složení s řízeným-propouštěním:

Působí jako lékový nosič pro regulaci rychlosti uvolňování léku a zlepšení biologické dostupnosti

Lékařské gely:

Používá se v obvazech na rány k udržení vlhkého prostředí, podpoře hojení a snížení jizev

Výživové doplňky:

Slouží jako dietní zdroj vlákniny s doporučeným denním příjmem 2–5 g pro podporu zdraví střev

Osobní péče a kosmetika

Produkty péče o pleť:

krémy, pleťové vody a séra pro zvýšení viskozity, zlepšení pocitu na pleti a rozšíření hydratačních účinků

Šampon/kondicionér:

zlepšit stabilitu pěny a zvýšit hladkost vlasů

Zubní pasta / ústní voda:

zlepšuje texturu a prodlužuje dobu retence aktivních složek

Barevná kosmetika:

základy a rtěnky pro zvýšení stability a aplikačního výkonu

Průmyslové aplikace

Ropný průmysl:

Používá se jako přísada do vrtných a štěpných kapalin ke zvýšení nosnosti-propantu, snížení ztrát tekutin a stabilizaci vrtů

Úprava vody:

Působí jako flokulant a filtrační prostředek při čištění odpadních vod a čištění pitné vody

Papírenský průmysl:

Používá se jako látka zvyšující pevnost papíru a povrchové klížení ke zlepšení pevnosti a potiskovatelnosti

Textilní průmysl:

Používá se jako tiskařská pasta a pomocný prostředek pro barvení pro zlepšení čistoty tisku a jednotnosti barvení

Průmysl nátěrů:

Používá se jako zahušťovadlo a stabilizátor pro zlepšení reologických vlastností a aplikačního výkonu

Q1. Továrna nebo obchodní společnost?
Jsme továrna s více než třicetiletou zkušeností a také profesionální dodavatel potravinářských přísad.

Q2. Minimální množství objednávky (MOQ)?
Obvykle jeden plný kontejner (FCL). U některých produktů je MOQ jedna tuna.

Q3. Dodací lhůta?
Zásilka do deseti dnů po obdržení zálohy nebo akreditivu (L/C).

Q4. Platební podmínky?
T/T (telegrafický převod), L/C (akreditiv), D/P (Dokumenty proti platbě), Escrow, Western Union, PayPal.

Q5. Přepravní doklady?
Poskytujeme obchodní fakturu, balicí list, osvědčení o analýze (COA), osvědčení o původu FORM E, zdravotní osvědčení, nákladní list (B/L), zprávu REACH. Dokumenty budou odeslány do dvaceti{1}}čtyř hodin po úplném zaplacení