Tridraselný citrát

Tridraselný citrát

Citrát draselný je draselná sůl kyseliny citrónové a je široce používán jako regulátor kyselosti, pufr a stabilizátor v potravinových a nápojových přípravcích.

Citrát draselný poskytuje jemnou a příjemnou kyselou chuť a zároveň doplňuje draslík, takže je vhodný pro produkty obohacené o nízký-sodík nebo elektrolyty-. Díky vynikající rozpustnosti a pufrační kapacitě pomáhá citrát draselný udržovat stabilitu pH v produktech, jako jsou nealkoholické nápoje, sportovní nápoje, mléčné výrobky a cukrovinky. Kromě toho má citrát draselný chelatační vlastnosti, které mohou vázat kovové ionty, aby se zabránilo nežádoucím reakcím, jako je oxidace nebo srážení, čímž se zvyšuje stabilita a trvanlivost konečného produktu.

V kostce: Citrát trisodný je velmi standardní regulátor kyselosti, chelatační činidlo pro kovy a zdroj draslíku v potravinách a medicíně, mnohem mírnější než mnoho „tvrdých průmyslových chemikálií“; ale protože se v podstatě jedná o draselnou sůl, největší hraniční podmínkou je vždy to, zda vaše ledviny mohou přebytek draslíku vylučovat,-pokud mohou, je to nástroj; pokud to nezvládnou, je to riziko.

Q1. Továrna nebo obchodní společnost?
Jsme továrna s více než třicetiletou zkušeností a také profesionální dodavatel potravinářských přísad.

Q2. Oblasti použití produktu?
Zpracování potravin, nápojů, plastů a průmyslové aplikace.

Q3. Kontrola kvality?
Provádíme kontrolu každé šarže produktů před odesláním.

Q4. Mohu získat vzorky?
K dispozici jsou bezplatné vzorky do pěti set gramů. Větší vzorky mohou být zpoplatněny.

Q5. Přepravní doklady?
Poskytujeme obchodní fakturu, balicí list, osvědčení o analýze (COA), osvědčení o původu FORM E, zdravotní osvědčení, nákladní list (B/L), zprávu REACH. Dokumenty budou odeslány do dvaceti{1}čtyř hodin po úplném zaplacení