Hydrogenuhličitan amonný s chemickým vzorcem NH₄HCO₃ je bílé, práškové, krystalické hnojivo. Jak je patrné z chemického vzorce, skládá se primárně ze čtyř prvků: dusíku, vodíku, uhlíku a kyslíku. Dusík je primární složkou hydrogenuhličitanu amonného, tvoří přibližně 20 %. Hydrogenuhličitan amonný také obsahuje malé množství fosforu (přibližně 1 % až 2 %) a draslíku (0,7 % až 1 %). Tyto prvky jsou nezbytnými živinami pro růst rostlin.
