Hydrogenuhličitan sodný je složen z iontů sodíku a hydrogenuhličitanových iontů, přičemž hlavními složkami jsou Na+ a HCO3-.
Hydrogenuhličitan sodný reguluje kyselou-zásaditou rovnováhu těla. Nadměrný příjem může způsobit metabolickou alkalózu, která má za následek příznaky jako bolest hlavy a ospalost. Po užití hydrogenuhličitanu sodného se mohou objevit příznaky jako bolest hlavy a ospalost.
Hladiny elektrolytů a acidobazickou-rovnováhu lze posoudit pomocí biochemických krevních testů a analýzy moči. U příznaků způsobených hydrogenuhličitanem sodným lze nerovnováhu elektrolytů upravit pomocí doplňků elektrolytů, jako jsou tablety s prodlouženým{2}}uvolňováním chloridu draselného a injekce chloridu sodného. Metabolická alkalóza může být léčena léky, jako jsou granule citrátu draselného a roztok citrátu sodného.
Pacientům se doporučuje pravidelně sledovat hladiny elektrolytů a vyhýbat se dlouhodobému -vysokému{1}} příjmu hydrogenuhličitanu sodného, aby se předešlo potenciálním zdravotním rizikům.
